Grupo Damasco S.A.C.       

I.- PROYECTO

El mercado de licores de fruta se encuentra muy poco explorado, ya que la mayoría de la población que bebe licor prefiere la cerveza o un licor más fuerte, es así que el consumo de licores de fruta se limita a ciertas celebraciones y de acuerdo a la zona del país, es por ese motivo que los productores no arriesgan en producir en grandes cantidades este tipo de licor.

En el presente proyecto nos ocupamos de desarrollar una idea de negocio en base a los damascos, fruta producida en nuestra ciudad, a fin de impulsar y promocionar su consumo, tanto nacional como internacionalmente.

De esta manera, con este proyecto se promoverá la producción de diversos licores preparados a base del damasco tacneño, teniendo en cuenta que los productores de nuestra ciudad elaboran y comercializan comúnmente tan sólo el macerado de damasco o el licor de damasco, o en cuanto al consumo directo el conocido Tacna Sour, más no elaboran otros licores en base a esta dulce fruta, es por ello que surgió la idea de la elaboración de diversos licores  de damasco, como una manera de explotar más el sabor de esta fruta y promocionarla.

Para llevar a cabo esta idea de negocio crearemos una empresa de producción y comercialización de variados licores elaborados en base al damasco tacneño, principalmente orientándonos al mercado externo. Asimismo tendremos en cuenta la calidad, para poder competir con las marcas y productores ya existentes, con la finalidad de ofrecer a los consumidores un producto con las garantías de sanidad y características de calidad, sobre todo al tener como objetivo la exportación de nuestro producto.   

II.- UBICACIÓN

§  El lugar de elaboración del producto será en el distrito de Calana de la provincia y departamento de Tacna, al ser el damasco una fruta natural-típica de esta zona, y ser un ingrediente muy utilizado para la elaboración de macerados. Para lo cual se proyecta una planta de aproximadamente 300m2 en la cual se llevará a cabo la elaboración de los licores de damasco de manera casi artesanal.

§  Asimismo se necesitará oficinas de 50m2 en las cuales se realizaran labores netamente administrativas. Aquí se tomarán decisiones estratégicas que repercutan en el destino de la empresa. Las Oficinas Administrativas funcionaran en el centro de la ciudad, en la Calle Zela N°857.

§  Para fines de almacenamiento se requiere almacenes de 150 m2 que se ubicarán en puntos estratégicos.

III.- TIPO DE EMPRESA

La producción y comercialización de licores elaborados en base a la fruta del damasco nace de la idea de negocio producida a raíz del tema planteado, con el objetivo de poder introducir el sabor y gusto del damasco tacneño en licores a mercados extranjeros.

A continuación se desarrollará algunas definiciones importantes que nos permitirán recordar los tipos de empresa que se puede constituir, esto a fin de comprender mejor la modalidad en que se constituirá nuestro negocio.

Un negocio o empresa puede organizarse en dos modalidades:

A.- Como personas naturales.- Cuando realizan actividades económicas lucrativas o negocios sin haber establecido una empresa, se las denomina «Personas Naturales con Negocio». Si, en cambio, desearan establecer una empresa, pueden constituir una «Empresa Individual de Responsabilidad Limitada».

B. Como personas jurídicas.- Es una organización que puede fundar una persona natural, varias persona naturales o varias personas jurídicas que desean realizar negocios formalmente. No depende de la vida de sus fundadores, se constituye  como un centro unitario autónomo. La persona jurídica diferencia de la persona natural, tiene existencia legal pero no tiene existencia física. Las ventajas son las siguientes:

·         Su responsabilidad ante terceros se encuentra limitada a la sociedad.

·         Pueden participar en concursos públicos y adjudicaciones como proveedores de bienes y servicios.

·         Pueden realizar negocios con otras personas jurídicas del país y del extranjero.

·         Mayor facilidad para obtener créditos y pueden ampliar su negocio incrementando su capital, abriendo locales comerciales o realizando exportaciones.

b.1.- Tipos de sociedades

La Ley General de Sociedades establece los diferentes tipos de sociedades que se pueden constituir en el Perú. Las formas más utilizadas son:

• La sociedad anónima.

• La sociedad anónima cerrada.

• La sociedad comercial de responsabilidad limitada.

Para el pago de impuestos (ámbito tributario), todas las sociedades son consideradas como personas jurídicas. La diferencia radica básicamente en sus volúmenes de ventas, en el número de sus trabajadores, el número de accionistas (para el caso de sociedades anónimas o sociedades anónimas cerradas) o participacionistas (para el caso de sociedades comerciales de responsabilidad limitada) que aportan capital, a su denominación, a los órganos que la integran y al tipo de capital social aportado.

b.1.1.- Sociedad Anónima Cerrada (S.A.C.).- El número de accionistas no puede ser menor de dos personas naturales o jurídicas, residentes o no residentes en el país. Respecto del número máximo, es de veinte. El capital deberá estar suscrito totalmente; es decir, el número total de acciones por el que se obligue cada aportante deberá estar consignado en el Contrato Social. Además, debe ser cancelado por lo menos 25 por ciento de él. No se exige un monto mínimo de capital social. Para crearlas es imprescindible la intervención de un Notario Público al que los fundadores de la sociedad entregarán la información y los documentos necesarios para poder iniciar el trámite.  Los aportes pueden ser realizados en moneda nacional o extranjera, así como en bienes físicos o tangibles o en contribuciones tecnológicas intangibles. Los aportes no dinerarios serán revisados por el Directorio. Si el aporte de capital se realiza en efectivo, debe ser depositado en una cuenta abierta en una entidad bancaria que opere en el Perú. No puede inscribir sus acciones en el registro público de mercado de valores. Predomina el elemento persona, dentro de un esquema de sociedad de capitales. Después del nombre deberá aparecer esta denominación o la sigla «S.A.C.».

3.1.- Tipo de Sociedad y Denominación de nuestra Empresa

Nuestra Empresa se constituirá como una persona jurídica, al ser varias personas naturales las fundadoras. Asimismo se constituirá como una Sociedad Anónima Cerrada, siendo la denominación de la Empresa:

Ø  “GRUPO DAMASCO S.A.C.”

3.2.- Órganos de la empresa

§  Junta general de socios.- Es el órgano supremo de la sociedad que está integrada por el total de socios que conforma la empresa.

§  Gerente.- Es el órgano encargado de la dirección y administración de la sociedad y es el representante legal de la empresa El gerente convoca a la junta de accionistas

§  Subgerente.- Reemplaza al gerente en caso de ausencia.

§  Directorio.- El nombramiento de un directorio por la junta es facultativo.

ACCIONISTAS	PORCENTAJE	CARGO
Lourdes Escalante Alay	25%	Gerente General
Manuel Liendo Yactayo	25%	Sub Gerente
Amalia Huaclla Gómez	25%	Gerente de Promoción e Imagen
Rodolfo Huisa Sanizo	25%	Gerente de Recursos Humanos
TOTAL	100%